花小路では、純度100％の「沖縄黒糖」をご提供しています。
焼かりんとうの開発者・藤澤武彦さんが、全国を探し歩いて辿り着いた沖縄県伊江島産。
職人が伝統的な製法で手間暇かけて作る黒糖で、看板商品「焼かりんとう」もこの黒糖を使って作られています。
深い味わいで評判本商品は350g税込600円と、手頃な価格も魅力。
隠れた人気商品として多くのお客様に愛されています。
毎日の生活に取り入れやすく、健康的な甘みをもたらす「沖縄黒糖」をぜひお試しください。
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黒糖の魅力と健康効果
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黒糖は、サトウキビの搾り汁をそのまま煮詰めた自然食品。栄養価が高く、特にミネラルやビタミンが豊富です。上白糖に比べ、カルシウムは約120倍、カリウムは550倍も含まれています。さらに、ビタミンB群やアミノ酸、ポリフェノールなど、健康をサポートする成分がたっぷり。
これらの成分は、血糖値の急上昇を抑え、高血圧予防や免疫力向上、美白効果など、多岐にわたる効能が期待できます。薬膳では体を温め、冷え性や生理痛の改善にも良いとされています。
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美味しさと使い方
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黒糖は、そのままおやつとして楽しむだけでなく、お肉やお魚料理にも独特のコクと甘みが料理の味を引き立てるのでオススメです。また、保存性が高く常温保存が可能なため、防災備蓄品としても最適です。